乐鱼体育app官网入口 - 正式版下载—夏天吃什么?5种凉面做法,学会了天天用饭不用愁

日期:2022-06-22 00:16:02 | 人气:

本文摘要:麻酱凉面图文 | 老杨的厨房劲道爽滑的面条,配上脆嫩的蔬菜,香软的蛋皮,浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱,一口下去满嘴都是满足感。另有花生碎偶然会添上一份香脆。 原料:面条一把、芝麻酱两汤匙、绿芽菜200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙做法:1、原料图。2、黄瓜胡萝卜切丝备用。3、用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。4、鸡蛋饼切丝备用。 5、烧开水,把黄瓜芽菜胡萝卜焯熟。6、捞出放入冰水中。 7、将面条煮熟。

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麻酱凉面图文 | 老杨的厨房劲道爽滑的面条,配上脆嫩的蔬菜,香软的蛋皮,浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱,一口下去满嘴都是满足感。另有花生碎偶然会添上一份香脆。

原料:面条一把、芝麻酱两汤匙、绿芽菜200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙做法:1、原料图。2、黄瓜胡萝卜切丝备用。3、用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。4、鸡蛋饼切丝备用。

5、烧开水,把黄瓜芽菜胡萝卜焯熟。6、捞出放入冰水中。

7、将面条煮熟。8、捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌匀称。9、蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀。

10、和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可。小窍门:1、做凉拌的器皿要专用而且消毒。家庭就用开水烫一下就好了。

2、没有芝麻酱用花生酱一样很好吃。● ● ● 鲜虾剁椒黄瓜凉面图文 | GODOFMERCY原料:河虾200克、黄瓜1个、拉面(阳春面)200克、剁椒1勺、生姜1个、盐1勺、香醋1勺、油泼辣子1勺、熟芝麻1勺、大蒜剥皮6瓣、紫菜10克、白糖1勺、味极鲜1勺、芝麻油1勺、小葱2支做法:1、买回来的新鲜活虾,先放着水中养起来。

保证新鲜度。2、用铰剪去掉河虾的须。3、全部整理好后,洗净河虾。4、准备好食材。

河虾洗净放入碗中。生姜切丝、小葱切好、紫菜洗净。5、锅中加水烧开,倒入河虾焯水。

6、焯好水的河虾用凉水冲一遍。凉水可以保持河虾肉质的鲜美。7、不去皮的黄瓜必须清洗洁净,用盐浸泡10-20分钟。

8、洗净的黄瓜切成丝备用。9、大蒜剥皮剁成末备用。10、碗中撒入1勺盐。

11、加进1勺白糖。12、1勺味极鲜调味。13、1勺香醋杀菌开胃。

14、锅中倒油爆香生姜,只留生姜油。15、碗中加入生姜油1勺。16、油泼辣子1勺。

我做的油泼辣子内里没有放入芝麻。夏季将芝麻放进油泼辣子里,芝麻容易变质,离开比力好。17、炒香的芝麻一勺。18、锅中加水烧开后,加入阳春面(拉面)用筷子搅拌开煮至断生。

19、等水烧滚点生水。一共点三次生水即可。面条煮开后,放进一勺盐。

20、煮好的面条用凉水冲几遍。让其冷却,面条之间不会黏在一起。21、洗净的紫菜再有凉白开冲洗一下。22、倒入调好的酱料入碗中。

23、放进黄瓜丝和大蒜末。24、摆上焯过水的河虾。25、倒进生姜油。

26、最后加进剁椒1勺即可。小窍门:1、买回来的新鲜活虾,先放着水中养起来。保证新鲜度。

2、焯好水的河虾用凉白开冲一遍。凉白开可以保持河虾肉质的鲜美。3、不去皮的黄瓜必须清洗洁净,用盐浸泡10-20分钟。

4、油泼辣子1勺。我做的油泼辣子内里没有放入芝麻。夏季将芝麻放进油泼辣子里,芝麻容易变质,离开比力好。

5、锅中倒油爆香生姜,用的时候只留生姜油。6、等水烧滚点生水。一共点三次生水即可。

面条煮开后,放进一勺盐。7、煮好的面条用凉白开冲几遍。

让其冷却,面条之间不会黏在一起。● ● ● 成都凉面图文 | 遗忘↘蕾拉●问题不在于食谱从哪来或者正宗与否,问题在于这个味道能感动你么?所以,自己实验做一下就知道了!固然,一旦是你亲手做出来的,你自己应该不会说欠好吃,对吧! 原料:面条1~2人份、芽菜100g、黄瓜1根、独头蒜3个、肉糜150g、小葱几根切末、干辣椒2个、花椒少许、花椒粉适量、辣椒油适量、酱油(生抽)适量、白糖适量、芝麻酱适量、甜面酱适量、盐少许做法:1、首先是做肉臊子,先在锅中入油,放入干辣椒和花椒炒一下;2、放肉糜略煎一下,倒入甜面酱;3、再加入酱油;4、翻炒匀称,加水中火煮15分钟;5、加小葱末翻炒匀称;6、加少许盐炒匀,大火收汁盛出,肉臊子就做好了;7、黄瓜切丝,芽菜焯水、独头蒜剁蒜泥备用;8、辣椒面加滚油制成辣椒油,芝麻酱调好,这样拌凉面的质料就备齐了;9、锅中烧水,下面条,过两道冷水煮好捞出;10、煮好的面条倒入一些熟油拌匀吹凉;11、面条略凉后加入辣椒油、花椒面、蒜泥、芝麻酱、白糖、芽菜、黄瓜丝、肉臊子,拌匀就可以了。这就是又辣又麻又甜的成都凉面。

小窍门:1、味道依小我私家口胃决议调料的比例。2、再搭配瓶冰啤酒绝对够清爽提神。● ● ● 鸡丝凉面图文 | 橘子小姐_Clementine用一碗鲜味的凉面,留住夏天的脚步。

原料:面条(细乌冬面)300g、黄瓜1根、胡萝卜1根、木耳3-4朵、鸡胸肉50g、芽菜50g、花生20g、大蒜1瓣、香葱1根、芝麻酱60ml、米醋30ml、生抽30ml、盐5g、糖5g、辣椒油15ml、芝麻油15ml、豆腐乳半块、凉开水120ml做法:1、用料如图2、把鸡胸洗净。锅中倒入清水,放入鸡胸,(可放入姜片和葱段),大火煮沸后,撇去浮末,转小火煮十分钟,煮熟后捞出晾凉。3、木耳用冷水浸泡,泡软后清洗洁净。

4、芽菜洗洁净。在锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳和芽菜焯烫两分钟后一起捞出。5、将鸡肉撕成细丝。

黄瓜,胡萝卜,木耳切丝。葱姜切末。6、用小火将花生炒香。

捞出晾凉备用。7、将晾凉的花生放入保鲜袋里,用擀面杖压成花生碎。8、锅中倒入清水,大火煮沸后,放入细乌冬面,用中火煮3-5分钟捞出,重复过凉水,然后沥干。

水分挥发后,倒入橄榄油搅拌,以防粘连。9、把芝麻酱和半块腐乳放入碗中,加入水沿着同一个偏向搅拌匀称。10、加入米醋和生抽,继续搅拌。

11、加入芝麻油和辣椒油12、最后加入盐和糖。13、把调好的酱汁,和所有的配料都加入盛面条的大碗中。最后撒上花生碎即可。● ● ● 酱牛肉凉面图文 | GODOFMERCY原料:鸡蛋12个、面条200克、油白菜2颗、酱牛肉200克、红肠1根、香醋1勺、味极鲜1勺、香麻油1勺、芝麻1勺、白糖1勺、熟油1勺、大蒜汁1勺、盐 1勺、老卤1勺、辣椒油1勺、胡椒粉1勺、盐1勺做法:1、准备食材鸡蛋12个。

酱牛肉凉面少不了卤鸡蛋。一次可以多卤几个备用。

或许一家人三餐的量2、鸡蛋放进砂锅中,加入生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、八角6颗、桂皮2片、干辣椒8颗、花椒40粒、油1勺、水适量,水开后小火卤制30分钟,浸泡一夜味道更佳。3、食材已经备好。牛肉100克、大红肠10-12片、 面条200克、小白菜2颗、鸡蛋已经卤制好了4、锅中加水烧开,下入面条。

等水烧滚点生水。一共点三次生水即可5、面条煮开后,放进一勺盐6、煮好的面条用凉水冲几遍。

让其冷却,面条之间不会黏在一起7、将凉好的面条装进碗里,先淋上熟油,然后用筷子搅拌匀称。放进卤鸡蛋的老卤一勺8、锅中烧开水焯烫小白菜9、将卤汁拌动,让面条全部粘上卤汁。加进熟油拌动10、撒进胡椒粉增香11、放进1勺白糖用筷子搅拌12、拌入1勺味极鲜提鲜13、汇进1勺辣椒油、大蒜汁、香麻油、芝麻即可。

不喜欢太酸可以适量加入香醋14、最后将焯水的小白菜摆上。切好的酱牛肉和大红肠、卤鸡蛋放在面条上面即可开吃了小窍门:1、面条需要将水煮开后再下入。2、在煮面条历程中需要点三次水。

3、面条煮好后,要用凉水降温,让面条完全冷却,不会黏在一块。4、凉好的面条装进碗里,先淋上熟油,然后用筷子搅拌匀称。


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