乐鱼体育app官网入口 - 正式版下载—鸡排秘制做法,又香又脆还洁净卫生,学会都可以摆摊了! 

日期:2022-03-22 00:16:02 | 人气:

本文摘要:嗨,列位亲们大家好,我是爱下厨房,爱做美食的69岁老太太,风雨彩虹。家里买了许多鸡胸肉,上一次做一个小酥肉,孩子说特别好吃。鸡胸肉自己特别发板。 不容易入味,所以说做鸡胸肉的时候就需要用点心思,去琢磨怎么才气把鸡胸肉做的入味不柴不硬。我今天就用鸡胸肉和燕麦片做好吃的。 这样做鸡胸肉才气不柴,不硬,还入味,吃起来还不腻。爱吃肉和特别喜欢吃香的朋侪们有福了,风雨彩虹要和大家分享一款鸡胸肉特别好吃的做法。这种做法很是的简朴,只要你一看一学就会。

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嗨,列位亲们大家好,我是爱下厨房,爱做美食的69岁老太太,风雨彩虹。家里买了许多鸡胸肉,上一次做一个小酥肉,孩子说特别好吃。鸡胸肉自己特别发板。

不容易入味,所以说做鸡胸肉的时候就需要用点心思,去琢磨怎么才气把鸡胸肉做的入味不柴不硬。我今天就用鸡胸肉和燕麦片做好吃的。

这样做鸡胸肉才气不柴,不硬,还入味,吃起来还不腻。爱吃肉和特别喜欢吃香的朋侪们有福了,风雨彩虹要和大家分享一款鸡胸肉特别好吃的做法。这种做法很是的简朴,只要你一看一学就会。

鸡胸肉是所有肉类之中最经济又实惠的一种食材。它不含脂肪,就是经常吃也不会发胖,烦琐了这么多,下面亲们就看风雨彩虹分享我的制作方法和质料,现在开始。制作质料:鸡胸肉400克、大葱半根、姜1小块、生抽3ml、白胡椒粉1.5克、盐1.5克、鸡精1克、花椒粒2克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个、燕麦片15克。

操作步骤:1、首先说明下,我用的是冻鸡胸肉,所以肉质不太好。亲们最好是用新鲜的鸡胸肉,新鲜的肉质比力鲜嫩,吃着口感会更好一些。我是把鸡胸肉拿出自然解冻,然后清洗洁净,一定要切掉鸡胸肉的筋膜,因为筋膜不容易烂。然后我们把洗好的鸡胸肉用刀片成片,不要片的太薄,约莫2厘米薄厚就可以,太薄容易碎。

也不要太厚,太厚了不容易熟。鸡胸肉片。

用刀背轻轻的剁,剁成十字花,翻另一面也是剁成十字名堂,使鸡胸肉松散。这样腌制的时候就容易入味。2、现在我们把鸡胸肉腌制一下让它入味。

把鸡胸肉。放到盘子里,葱切斜刀段,姜切片都放在鸡胸肉里,放入胡椒粉、盐、鸡精、生抽、花椒粒,用手抓拌匀称腌制入味半个小时。3、再准备1个盘子,打入1个鸡蛋,用筷子打散备用。

另1个盘子放入玉米淀粉备用。今天家里没有面包糠,另有一些燕麦片,就用燕麦片来取代面包糠。燕麦片有点大,用刀把它切一切,不用切的太碎,放在盘子里备用。4、食材都准备差不多了,鸡胸肉也腌制好了。

把腌制鸡胸肉的调料捡出花椒粒,其实留下来花椒粒粘在鸡胸肉上,炸出的鸡胸肉吃到一口花椒粒,麻麻的感受特别好,不喜欢的可以都捡出不用。5、现在,我们把腌制好的鸡胸肉,先沾上玉米淀粉,把多余的抖掉。

然后沾上蛋液,沾上淀粉和蛋液,炸出的鸡排鸡肉才气滑嫩。最后沾上燕麦糠。6、锅烧热放油,油温七成热,下入鸡胸肉。转中火炸3-4分钟,翻一次面炸另一面。

再炸2分钟再翻一次面。两面炸至金黄,现在的鸡胸肉已经看着特此外,酥酥的就可以了。

7、捞出把油沥洁净,切成你自己喜欢吃的形状,长条,方块,三角都可以。如果喜欢吃椒盐的,还可以撒上点椒盐,用燕麦片取代面包糠的炸鸡排就做好了,香酥入味,做出来比卖的都好吃,喜欢的亲们也做一个吧。炸鸡排小贴士:1、亲们记得,鸡胸肉一定要切去筋膜,不要切的太薄,炸的时候容易碎。2、鸡胸肉用刀背轻轻的拍散,腌制入味,这样做出的鸡胸肉。

才好吃。3、蘸上淀粉和蛋液,这样炸出来的鸡胸肉才外面酥脆,内里滑嫩。今天的美食就做到这里,谢谢亲们的阅读,天天一道菜和大家分享。祝福所有的亲们身体康健,万事如意,天天快乐,吃嘛嘛香。

另外原创不易,老太太是自己编辑制作的视频和文字,另有自己学着拍的图片,请给风雨彩虹点个赞吧,给我一个勉励吧。#美食测评团第五期,免费送早餐机#。


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